金売吉次もビックリの金まんあげ(金成名物)
小麦粉の生地でこしあんを包み、真ん中にバターをのせ、金粉を添えた洋風揚げ饅頭。
饅頭に金粉を添えるなんて、確かに、金売吉次もビックリ!でしょう。
こしあんとバターがよく合い、濃い味にはなってますが、かんなり(!)美味しいです。
ところで、金売吉次。
若き日の源義経を平泉の藤原秀衡のもとに案内したことで有名ですが、父親の炭焼藤太の墓が宮城県金成にあり、金成の黄金を京で売って長者になったとか。
それで金成名物ということですね。
実際、どんな人だったかですが、つい、NHK大河ドラマ「源義経」(出演は先代尾上菊之助、緒形拳、藤純子)の時の加藤大介さんを思い浮かべてしまうのは私だけでしょうか?
えっ、古すぎますか(笑)。